Завтрак Яичные Маффины

Все о яичных кексах на завтрак

Яичные маффины на завтрак — это простой способ начать свой день. Вы можете приготовить их заранее и разогреть утром. Они богаты белком и овощами, поэтому вы получите много питательных веществ. Яйца и сыр обеспечивают белком, а овощи — витаминами, минералами и другими питательными веществами. И они сытные, поэтому вы останетесь сытыми до следующего приема пищи или перекуса. Приготовьте порцию и наслаждайтесь ими всю неделю.

Ингредиенты, которые вам понадобятся для этого рецепта

• Яйца
• Кусочки бекона
• красный лук
• красный перец
• Зеленый итальянский перец или зеленый болгарский перец
• Сыр моцарелла
• Соль
• Сушеный орегано
• Чесночный порошок
• Черный перец
• Оливковое масло

Как приготовить яичные кексы на завтрак

1. Разогрейте духовку до 395 градусов по Фаренгейту (180 C).
2. Мелко нарежьте лук, красный болгарский перец и зеленый перец.
3. Разбейте и взбейте все яйца в большой миске.
4. Добавьте к яйцам соль, черный перец, сушеный орегано и чесночный порошок и тщательно перемешайте.
5. Смешайте нарезанные овощи, кусочки бекона и 1 стакан сыра моцарелла с яичной смесью.
6. Смажьте или сбрызните формы для кексов оливковым маслом.
7. Разделите яичную смесь между формочками для кексов. Посыпьте оставшимся 1 стаканом сыра моцарелла.
8. Выпекать при температуре 180°C в течение 20 минут.

Советы и вариации для этих кексов

При приготовлении яичных кексов на завтрак следует помнить несколько советов, чтобы обеспечить наилучший результат:

• Для максимального вкуса используйте свежие яйца и овощи.
• Убедитесь, что вы не переполняете формочки для кексов. Они могут вылиться и создать беспорядок.
• Попробуйте приготовить этот рецепт вместе с детьми. Достаточно просто приучить их готовить.
• Добавьте или замените вареную колбасу, измельченную курицу или кубики ветчины на кусочки бекона.
• Если у вас мало времени, используйте предварительно приготовленные колбаски или кусочки бекона.
• Добавьте или замените грибы, шпинат, вяленые помидоры или другие овощи.
• Добавить  раскрошеную фета, чтобы придать вашим яичным кексам дополнительную текстуру и вкус.
• Замените моцареллу любым сортом сыра по вашему вкусу.
• После приготовления посыпьте блюдо свежим зеленым луком или петрушкой или выложите сверху ломтики авокадо.
• Используйте рубленый шпинат, сыр фета и оливки каламата для приготовления греческих яичных кексов.
• Замените брокколи и сыр чеддер на кексы с брокколи и яйцом чеддер.

Часто задаваемые вопросы о яичных кексах на завтрак

Эти яичные кексы не содержат глютен?

Да, эти яичные маффины на завтрак не содержат глютена. Вы можете наслаждаться ими, не беспокоясь о каких-либо побочных эффектах от глютена. Это отличная новость для тех, кто страдает целиакией или имеет чувствительность к глютену.

Подходят ли эти яичные кексы для приготовления еды?

Да, эти яичные кексы на завтрак — идеальный способ запланировать завтраки или закуски на неделю вперед. Вы можете приготовить их оптом один раз, хранить в холодильнике или морозильнике и каждое утро иметь готовый к употреблению вкусный завтрак.

Как хранить остатки этих яичных кексов на завтрак?

После приготовления и при комнатной температуре их можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

Можно ли заморозить эти яичные кексы?

Да, вы можете заморозить яичные маффины. Подождите, пока они остынут, затем поместите их в контейнер или пакет, пригодный для заморозки. Когда вы будете готовы насладиться яичными маффинами, разогрейте их в микроволновке, пока они не прогреются.