Шоколадный мусс на основе обезжиренного творога

Шоколадный мусс на основе обезжиренного творога

Ингредиенты:
– йогурт – 100г.
– творог обезжиренный – 300г.
– сахар – 3ст.л.
– какао – 1,5ст.л.
– желатин-15г.

Приготовление:
1. Йогурт, творог, сахар и какао взбить в блендере до однородного состояния.
2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15мин.
3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения.
4. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.
5. Миксером взбивать крем 1-2мин.
6. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.
По желанию можно добавить орехи
Рецепт на 4 порции, на 100г. около 140 ккал.

По такому рецепту можно делать и фруктовый мусс, заменив какао любимыми фруктами или ягодами.

Сохраните в Pinterest, чтобы не потерять

Оцените статью
Добавить комментарии
Шоколадный мусс на основе обезжиренного творога
Пирог-венок с беконом, яйцами и сыром
Пирог-венок с беконом, яйцами и сыром