Оладушки
📖Ингредиенты:
– Кефир – 400 мл.
– Мука – 150 г.
– Яйцо – 1 шт.
– Сода пищевая – 0.5 ч. л.
– Сахар – 2 ст. л.
– Соль-0.5 ч. л.
⠀
🧑🏻🍳Приготовление:
1. В теплый кефир добавляем пищевую соду, одно яйцо, сахар, соль, всыпаем муку.
2. Хорошо перемешиваем венчиком и оставляем на 10 минут.
3. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и выкладываем тесто.
4. Когда на оладушке появились пузврики и он стал более плотным, аккуратно переворачиваем. Жарим оладушки с двух сторон.
