Наслаждайтесь лучшим угощением на позднем завтраке с этими простыми и вкусными блинчиками с корицей, которые идеально подойдут для любого семейного завтрака.
Приготовление пышных, сладких и идеально приправленных блинчиках у вас дома. Сегодня я рада поделиться с вами своей версией блинчиков с корицей, в которые невозможно не влюбиться. Их невероятно легко приготовить всего из нескольких ингредиентов из кладовой!
Ингредиенты, которые вам понадобятся
Для блинов вам понадобится:
- Ваша любимая смесь для блинов
- Ингредиенты согласно инструкции на коробке.
Для посыпки корицей и сахаром:
- 1/2 стакана сахара
- 1/3 стакана густых сливок
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1 ст.л. корицы
Для завершающего штриха:
- Глазурь из сливочного сыра (покупная подойдет идеально)
- Сахарная пудра (для подачи)
инструкции
- Приготовьте тесто для блинов.: Начните с приготовления смеси для блинов в соответствии с инструкциями на коробке.
- Приготовьте корично-сахарный топпинг.: В небольшой миске смешайте 1/2 стакана сахара, 1/3 стакана густых сливок, 1 ч. л. ванильного экстракта и 1 ст. л. корицы до однородной массы. Это будет ваш восхитительный коричный вихрь.
- Приготовьте блины: Разогрейте сковороду на среднем огне. Вылейте тесто для блинов на сковороду, чтобы сформировать блины. Когда блины начнут готовиться, посыпьте необжаренную сторону каждого блина сверху сахаром с корицей в виде завитка.
- Перевернуть и готовить: Как только на поверхности блинов начнут образовываться пузырьки, переверните их, чтобы приготовить другую сторону. Коричный сахарный топпинг прекрасно карамелизируется, создавая тот самый фирменный вкус булочки с корицей.
- Украсьте десерт глазурью из сливочного сыра.: Снимите блины со сковороды и дайте им остыть в течение минуты. Затем щедро намажьте каждый блин глазурью из сливочного сыра. В качестве завершающего штриха посыпьте их сахарной пудрой.
Время на подготовку 10 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 25 минут
Ингредиенты
- смесь для блинов + вода
Для посыпки корицей и сахаром
- 1/2 стакана сахара
- 1/3 стакана густых сливок
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1 ст.л. корицы
Служить
- Глазурь из сливочного сыра (покупная)
- Сахарная пудра
инструкции
- Приготовьте смесь для блинов согласно инструкции на коробке.
- В небольшой миске смешайте 1/2 стакана сахара, 1/3 стакана жирных сливок, 1 ч. л. ванильного экстракта и 1 ст. л. корицы.
- Разогрейте сковороду или противень на среднем огне и вылейте тесто для блинов на поверхность для жарки.
- Посыпьте сырую сторону каждого блина сахарно-коричной посыпкой в виде завитков.
- Как только на поверхности блинов начнут образовываться пузырьки, переверните их и поджарьте с другой стороны.
- Снимите блины со сковороды и дайте им остыть в течение минуты.
- Полейте каждый блинчик глазурью из сливочного сыра и посыпьте сахарной пудрой.
Примечания
Разрыхлите купленную в магазине смесь сливочного сыра в глазурь, добавив пару столовых ложек взбитых сливок и подогрев в микроволновке в течение одной минуты. Перемешивайте до образования консистенции глазури.
Подавайте и наслаждайтесь
Эти блинчики с корицей — лучшее угощение на завтрак, которое понравится всей вашей семье. Сочетание пышных блинчиков, тягучего коричного завитка и кремовой глазури просто неотразимо. Наслаждаетесь ли вы ими на выходных или на особом мероприятии, эти блинчики обязательно произведут впечатление.
Приятной готовки!
