Это мускатная тыква в аэрофритюрнице Рецепт представляет собой простой и полезный гарнир, который можно приготовить менее чем за 30 минут.

Мускатная тыква — отличный вариант осенью, как и должно быть. Этот сытный овощ очень универсален, его можно использовать в самых разных блюдах (например, в супах, тушеных блюдах, карри, пасте и т. д.), и он является кладезем питательных веществ. Богатый клетчаткой, калием и витамином С, он станет отличным дополнением к вашему ужину. Этот рецепт для фритюрницы намного быстрее приготовить, чем жарить в духовке, и позволяет получить совершенно нежные карамелизированные кубики тыквы.
Ингредиенты и замены
- Мускатная тыква. По этому рецепту можно приготовить любую тыкву и даже сладкий картофель. Чтобы сделать этот рецепт простым, используйте очищенную и предварительно нарезанную тыкву, купленную в местном супермаркете.
- Оливковое масло экстра вирджин. Масло авокадо – отличная замена.
- Специи: Я использовала соль, чесночный порошок, кайенский перец и черный перец, чтобы приправить мускатный орех. Другие пикантные приправы, такие как корица, порошок карри, луковый порошок, молотый кориандр и паприка, сушеный орегано, тимьян, розмарин, итальянские приправы, также очень вкусны. Для большей сладости добавьте немного коричневого сахара, кленового сиропа или меда.




Как приготовить мускатную тыкву в аэрофритюрнице
- Приготовьте мускатную тыкву: Если вы используете целую мускатную тыкву, аккуратно очистите ее овощечисткой, затем острым ножом разрежьте мускатную тыкву пополам и вычерпайте семена столовой ложкой. Нарезаем порционными кусочками. Этот рецепт был протестирован с использованием кубиков размером 1 дюйм (2–3 см). Кубики большего или меньшего размера потребуют разного времени приготовления.
- Сезон: Поместите нарезанные кубики тыквы в большую миску, затем полейте маслом и посыпьте приправами. Перемешайте, чтобы покрыть тыкву.
- Воздушная жарка: Переложите приправленную мускатную тыкву в корзину аэрофритюрницы одним слоем и обжаривайте мускатную тыкву на воздухе в течение 20–25 минут при температуре 375°F/190°C, перемешивая в середине приготовления, пока тыква не станет мягкой и не карамелизируется по краям. Достаньте из фритюрницы и подавайте. Я посыпала жареную на воздухе тыкву хрустящими жареными листьями шалфея, но и другие травы, например нарезанная свежая петрушка, также могут стать хорошим гарниром.
Могу ли я сделать это заранее?
Этот рецепт мускатной тыквы отлично подходит для приготовления заранее и подходит для различных способов приготовления еды. Его прекрасно использовать в салатах, зерновых блюдах, карри, супах и тушеных блюдах. Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.

Рецепты тыквы




- 2 фунт (1 кг) кубики орехов
- 2 столовая ложка оливковое масло
- 1 чайная ложка чесночный порошок
- ½ чайная ложка кайенский перец
- 2 чайная ложка соль
- 1 чайная ложка перец
- Если вы используете целую мускатную тыкву, аккуратно очистите ее овощечисткой, затем острым ножом разрежьте мускатную тыкву пополам и вычерпайте семена столовой ложкой. Нарезаем порционными кусочками.
- Поместите нарезанные кубики тыквы в большую миску, затем полейте маслом и посыпьте приправами.
- Перемешайте, чтобы покрыть тыкву.
- Переложите приправленную мускатную тыкву в корзину аэрофритюрницы одним слоем и обжаривайте мускатную тыкву на воздухе в течение 20–25 минут при температуре 375°F/190°C, перемешивая в середине приготовления, пока тыква не станет мягкой и не карамелизируется по краям.
- Достаньте из фритюрницы и подавайте.
- Я посыпала жареную на воздухе тыкву хрустящими жареными листьями шалфея, но и другие травы, например нарезанная свежая петрушка, также могут стать хорошим гарниром.
Калории: 112ккал | Углеводы: 18г | Белок: 2г | Толстый: 5г | Насыщенные жиры: 1г | Полиненасыщенные жиры: 1г | Мононенасыщенные жиры: 3г | Натрий: 782мг | Калий: 546мг | Волокно: 3г | Сахар: 3г | Витамин А: 16143МЕ | Витамин С: 32мг | Кальций: 75мг | Железо: 1мг