Ингредиенты:
● Грудка куриная — 600 гр
● Капуста цветная — 300 гр (половина небольшого вилка)
● Перец болгарский — 1 шт.
● Сыр твердый — 70-80 гр
● Яйцо — 2 шт.
● Сметана — 2 столовые ложки
● Мука — 2 столовые ложки
● Зеленый лук — небольшой пучок,
● петрушка, соль и молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Масло растительное для обжаривания котлет. Куриное филе нарезать мелким кубиком, перец болгарский тоже нарезать мелко. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут, воду слить, капусту нарезать мелким кубиком. Добавить нарезанную зелень. Сыр натереть на крупной терке, добавить яйца, сметану, муку, соль и молотый перец.
Сохраните в Pinterest, чтобы не потерять
