Оладушки
📖Ингредиенты:
— Кефир — 400 мл.
— Мука — 150 г.
— Яйцо — 1 шт.
— Сода пищевая — 0.5 ч. л.
— Сахар — 2 ст. л.
— Соль-0.5 ч. л.
⠀
🧑🏻🍳Приготовление:
1. В теплый кефир добавляем пищевую соду, одно яйцо, сахар, соль, всыпаем муку.
2. Хорошо перемешиваем венчиком и оставляем на 10 минут.
3. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и выкладываем тесто.
4. Когда на оладушке появились пузврики и он стал более плотным, аккуратно переворачиваем. Жарим оладушки с двух сторон.
